Annemin Krep Tarifi


Annemin meşhur krep tarifi...
Bizim evde o kadar sık yapılır ki neden bu güne kadar tarifini yazmadığımı bilmiyorum.
Özellikle kahvaltıda çocukların çok sevdiği bir tarif. Gerçi Kuzey sadece kahvaltıda değil 7/24 yiyebilir, yanına da çokokrem, değmeyin paşamın keyfine o zaman...

Sevgiyle kalın...

Krep için Malzemeler (Yaklaşık 15-18 adet - krep tavasının büyüklüğüne göre değişecektir)

3 su bardağı süt
3 yumurta
3 su bardağı un
Yarım su bardağı su
1 paket kabartma tozu
Tuz

Krep Nasıl Hazırlanır?
Önce yumurtaları iyice çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyerek pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.  Hazırladığınız krep hamurunu yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra pişirmeye başlayın.

İlk krepte tavayı peçete ile hafifçe yağlayın. Daha sonraki krepleri pişirirken kesinlikle yağ kullanmayın.



Afiyet olsun...

Yorumlar

  1. Kahvaltıda olması istenecek görüntüde. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Bu haftasonu bizim kahvaltının gözbebeğiydi. Uzun zamandır yapmayınca özlemişiz.

    YanıtlaSil
  3. Harika görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim çocuklarım için.. Eminim bayılacaklardır..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Sarığı Burma / Burma Baklava (Bayram Tatlıları)

Arnavut Böreği (Pırasalı)

Bazlama