Kayıtlar

2017 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Patlamış Mısır

Resim
Dikkat: Tamamen orijinal bir fotoğraftır, fotomontaj yoktur ;)
Patlamış mısırın tarifi de olur mu demeyin ;)
Özel istek üzerine yazıyorum. Artık patlamış mısırı hazır almak yok. Evde yapıyoruz ve sıcak sıcak keyfini çıkarıyoruz.
Bence birçok hazır gıdaya göre çok sağlıklı bir atıştırmalık. Evde sinema keyfi yaptığımızda vazgeçilmezimiz "Patlamış Mısır".

Malzemeler

3 yemek kaşığı sıvı yağ (ayçiçek)
1 çay bardağı mısır
yeterince tuz

Patlamış Mısır Nasıl Hazırlanır?

Orta boy bir çelik tencereyi ocağa alın. Ocağın en büyük gözünü en kısık ateş olacak şekilde ayarlayın. Ateş harlı olursa mısırlar patlamadan kavruluyor. O zaman tencerenin dibinde patlamamış sadece kızarmış olarak kalıyor ;)

Sıvı yağı ve mısırı tencereye koyun ve karıştırın. Üzerine damak tadınıza göre tuz atın (ben çok atmıyorum). Kapağı açık bir şekilde kavrulsun, ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin. İyice ısınıp patlamaya başlamasına yakın ya da başladığında tencerenin kapağını kapatın. Yalnız mutlaka kapağa ya bir…

Ev Yapımı Yoğurt (Yoğurt nasıl mayalanır?)

Resim
Her şeyin doğalını, tazesini tüketmeye çalışırken hazır yoğurt konusunda belirsizlikler devam ediyor. Bir aile dostumuza Lenfoma (lenf kanseri) tanısı konduğunda doktorunun ilk yasakladığı şey hazır yoğurttu.  Hazır yoğurt konusunda her zaman spekülasyonlar vardı ama zorda kaldığımızda tüketiyorduk. Son yıllarda çok daha dikkat ediyorum hazır yoğurt tüketmemeye özellikle de çocuklara vermemeye...
Aslında  sorun yıllar öncesinde sokak sütü ile başladı. Sokak sütü çok sağlıksız diye kampanyalar başlatıldı.  Çok da doğruydu; süt çok besleyici, bizim için olduğu kadar hastalık yapıcı mikroorganizmalar için de öyle... Süte sağılma ve taşıma aşamasında hastalık yapıcı bir mikroorganizma bulaşırsa ya da soğuk zincir bozulursa çok kısa bir sürede hastalık yapacak düzeyde mikroorganizma çoğalabilmekte. Ayrıca sokak sütü için hayvanların veteriner kontrolünün yapılmaması, aşırı ilaç kullanımı gibi sorunlar da var (İnanın süt konusunda oldukça donanımlıyım, yıllar önce sokak sütünün sağlıksız ol…

Kakaolu Islak Kurabiye (Brownie Kurabiye)

Resim
Görüntü çok şık, lezzet muhteşem... Bu ara special kurabiyem haline geldi. Tek kusuru çocuklar çerez gibi yiyorlar.  Bir lokmalık kurabiye...
Kakaolu Islak Kurabiye için Malzemeler 1 paket margarin 2 kahve fincanı şeker 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 7 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Un
Sosu için 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker (Bir taşım kaynatılacak ve ılık olacak)
Üzeri için  Hindistan cevizi
Kakaolu Islak Kurabiye Nasıl Hazırlanır?
Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için oda sıcaklığında olan margarin ve şekeri macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Daha sonra yumurtayı ve sıvı yağı sırayla ekleyerek homojen bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Bu harcı birbirine iyice yedirin böylece hamuru uygun kıvama getirmek daha kolay olacaktır. Daha sonra katı malzemelerimiz olan kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Ununu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak.
Daha sonra küçük küçük yuvarlaklar yaparak tepsiye d…

Mozaik Pasta

Resim
Hiçbir zaman eskimeyen bir tarif...
Pratik ve hafif olduğu, uzun süre saklanabildiği için vazgeçemediğim tatlardandır. Yeni fark ettim ki tarifini hiç paylaşmamışım. Yıllar boyunca birçok mozaik pasta tarifi denedim. Benim en beğendiğim şekliyle başlamak istedim. Bu tarif Kuzenim Sevinç'in. Bence çok başarılı ;)

Sevgiyle kalın.


Mozaik Pasta için Malzemeler
2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
80 gr. çikolata (bitter ya da sütlü tercih sizin)
3 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı şeker
100 gr. tereyağ
İsteğe göre fındık, ceviz, damla çikolata/kurabiye çikolatası veya çam fıstığı

Süslemek için;
Hindistan Cevizi

Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Tereyağ ve süt bir tencerede ısıtılır. Tereyağ eriyince çikolata eklenir ve erimesi beklenir. Daha sonra şeker ve eklenir. Şeker eriyinceye kadar karıştırılır ve ocaktan alınır. Bisküvinin 1 paketini robotlayın, diğerini ise elde iri parçalar halinde kırın. Soğuyan sos ile bisküvileri karıştırın/yoğurun. Bu aşamada içine fındık, ceviz ya da fıstık …

ALBERTY -Özlenen Domatesin Yeni Adı

Resim
!!! DİKKAT!!!
Eşsiz tadı, cezbedici kokusuyla Alberty bizleri #özlenendomates alışkanlıklarına geri götürüyor!


Ramazanda sürpriz bir paketle bu güzel domateslerin tadına bakma fırsatı bulduk. Biraz gecikmiş bir teşekkür olduğu için üzgünüm... Çocukluğumuzdaki domates tadını hangimiz aramıyoruz ki? Uzun zamandır unuttuğumuz bir tat ve koku, denemenizi şiddetle öneririm.


Alberty domatese bu tadın peşine düştüğü için,  hoş sürprizi ve güzel hediyeleri için teşekkürler!

Sevgilerimle...
Tarif kitapçığı ilginç tasarımı ve değişik tarifleri ile bir harika... Tariflerini denemek için sabırsızlanıyorum ;)

Tahinli Açma Poğaça

Resim
Ramazan ayının son günlerine geldik. Bayram hazırlıkları çoktan başladı. Bu yıl ne açlık, ne susuzluk etkilemedi ama uykusuzluk çok fena ;) Yaşlanıyorum galiba ;)

Uyumak istiyorum...

Sevgiyle kalın...


Tahinli Açma Poğaça için Malzemeler
1 tane yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kasığı dolusu tuz
3 tatlı kasığı şeker
2 tane yumurta akı (sarısını üstüne sürmek için ayırın)
Aldığı kadar un

Aralara sürmek için;
125 gram eritilmiş tereyağı
6 yemek kaşığı tahin

Her kata serpmek için;
Şeker (isterseniz ceviz de serpebilirsiniz).
Hamurları açmak için;
Nişasta

Tahinli Açma Nasıl Hazırlanır?

Geniş bir kapta maya, ılık su ve şekeri karıştırın ve kabarması için 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra yumurta beyazını, sıvı yağ, ılık süt ve tuzu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurun üstünü örtüp yaklaşık 20 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru 15 eşit bezeye bölün. Her bir bezeyi nişastayla tabak büyüklüğünde açın.

Aralara sür…

Ispanaklı Dilim Börek (Buzluk Böreği)

Resim
Şımarık. Küstah. Tembel. Ucuz.
Ne oldum budalası...
Yetersizliğini taşkınlıklarıyla giderebileceğini sanan bir hayalperest.
Boş zamanını hayatları işgal etmeye adamış arsız.

Cahil, 
Dünsüz, günsüz, yarınsız...
Çıktığı yumurtayı beğenmeyen, saldım çayıra mevlam kayıra harikası.

Gülünç olduğu kadar tehlikeli, 
Korkak olduğu kadar saldırgan, 
Varlığını korumak için her şeyi yapan bir pervasız......

Kim bu? 
Tanıdınız mı?
Aslında herkesin çevresinde en az birkaç tane olan insanlıktan nasibini almamış mahluk...

Allah böylelerinden korusun hepimizi...

Sevgiyle kalın...


Ispanaklı Dilim Börek için Malzemeler 1 kg yufka
1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su
İç malzemesi Yarım kg ıspanak 1 adet kuru soğan Sıvıyağ Karabiber Kırmızıbiber
Tuz
Ispanaklı Dilim Börek Nasıl Hazırlanır?
Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın. İçi hazırlayacağınız tavaya kuru soğanı ince ince doğrayın ve sıvıyağ da kavurun. Soğanlar hafif sararınca ıspanakları atın ve kavurun. En son tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ekleyerek ocaktan alın. Bir barda…

Mayalı Mini Pizza (Kıymalı)

Resim
Çok şükür tatil başladı. Yorucu bir eğitim - öğretim yılından sonra güzel bir tatili hak ettik diye düşünüyorum.

Şimdi tatilimizi nasıl geçireceğimizi planlayacağız.  Gezmeler - tozmalar başlasın...
Sevgiyle kalın...
Mayalı Mini Pizza için Malzemeler;
1 paket yaş maya
2 tane yumurta (beyazı hamura eklenecek, sarısı üstüne sürülecek)
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un


İç Harcı İçin;
300 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tane kuru soğan
2 tane yeşil sivri biber
1 tane kırmızı biber
Bir tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
İstediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz.

Mayalı Mini Pizza Nasıl Hazırlanır?

Geniş bir kaba maya, şeker ve ılık suyu koyun, iyice karıştırın ve yaklaşık 15-20 dakika kabarması için bırakın. Daha sonra sıvı yağ, yumurta beyazı ve tuzu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Üstünü örtün yaklaşık yarım saat dinlendirin.

İç harcı için soğan ve biberleri robottan geçirin. Kalan bütün malzemele…

Annemin Krep Tarifi

Resim
Annemin meşhur krep tarifi...
Bizim evde o kadar sık yapılır ki neden bu güne kadar tarifini yazmadığımı bilmiyorum.
Özellikle kahvaltıda çocukların çok sevdiği bir tarif. Gerçi Kuzey sadece kahvaltıda değil 7/24 yiyebilir, yanına da çokokrem, değmeyin paşamın keyfine o zaman...

Sevgiyle kalın...

Krep için Malzemeler (Yaklaşık 15-18 adet - krep tavasının büyüklüğüne göre değişecektir)

3 su bardağı süt
3 yumurta
3 su bardağı un
Yarım su bardağı su
1 paket kabartma tozu
Tuz

Krep Nasıl Hazırlanır?
Önce yumurtaları iyice çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyerek pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.  Hazırladığınız krep hamurunu yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra pişirmeye başlayın.

İlk krepte tavayı peçete ile hafifçe yağlayın. Daha sonraki krepleri pişirirken kesinlikle yağ kullanmayın.



Afiyet olsun...

Çıtır Muska Böreği (Buzluk Böreği, Banyolu Börek)

Resim
Bugün çok lezzetli ve soğuduktan sonra da çıtır çıtır olan bir börek tarifimiz var. Çalışan kadınların kurtarıcısı buzluk böreklerine bir yenisi ekleyelim. 
Sevgiyle kalın...
Çıtır Muska Böreği için  Malzemeler 6 adet yufka 1 su bardağı süt 125 gr. tereyağ ya da margarin (eritilmiş ama kızdırılmamış)
İç malzemesi Peynir Maydanoz
Üzeri için Tereyağ 
Çıtır Muska Böreği Hazırlanışı
Süt ve eritilmiş tereyağını iyice karıştırarak sosunuzu hazırlayın. Daha sonra bir adet yufkayı serin ve fırça yardımıyla sostan sürün. Yufkayı şeritler halinde kesin (fotoğraftaki gibi). Yufkanızın büyüklüğüne göre şerit sayısı değişebilir ama yaklaşık 8-9 şerit oluyor.

Şeridin uç kısmına iç malzemesini yerleştirin ve üçgen olacak şekilde yufkanın ucunu iç malzemesinin üzerine kapatın.

Üçgen şeklini bozmadan katlayarak sarın. 
Bütün yufkalara aynı işlemi yapın. Daha sonra börekleri üst üste olmayacak şekilde süzgece dizin ve musluk altında sudan geçirin.
Sudan geçirdiğiniz börekleri bir tepsiye dizin ve buzluğa ko…

İrmikli Top

Resim
Tipik bir 1. Sınıf Annesi olarak okul bitsin diye gün sayıyorum. Bu sene hepimiz pek bir yorulduk. Artık tatil vaktimiz gelmiş... Okul seçimi ve öğretmenlerle ilgili yazacak çok şeyim var ama kendimi tutuyorum. Bir başlarsam kendimi aşarım diye ;)

Okulların erken kayıt dönemi başladı. Karar verirken çok iyi araştırmanızı öneriyorum. İlkokulda devlet ya da özel fark etmiyor, iyi okul değil iyi öğretmen olarak bakın olaya... Hepsi olmamakla birlikte genelde KPSS'de iyi puan alan öğretmenler devlete yerleşiyor, alamayanlar özelde çalışmak zorunda kalıyor (kpss bir ölçü müdür, bilmem ama...). Özelde öğretmenler düşük ücretle fazla saat çalıştırılıyorlar. Bu da performanslarını etkiliyor. Bir de emekli öğretmen ve tecrübesiz öğretmen polemiği var tabi ki... Bu da başka bir yazının konusu olsun.

Gelelim bugünkü tarifimize... Bizim kızçelerin hepsi pek bir hamarat. Bu tarif Sevinçten...
Sunumu çok şık, lezzetli ve çok hafif bir tatlı oluyor.

Sevgiyle kalın...


İrmikli Top için 
Malzemeler

3…

Çay Saati Kurabiyesi

Resim
Hayırlı Ramazanlar Diliyorum.

Geçenlerde Annem arkadaşları ile Yedigöllere gitti. Bu kurabiyeleri onun için yapmıştım.  Çok beğenilmiş ve tarifi istenmiş. Vakit kaybetmeden yazayım dedim. 

Sevgiyle kalın...


Çay Saati Kurabiyesi
Malzemesi
150 gram tereyağ  (margarinde kullanabilirsiniz) 1 bardaktan 1 parmak eksik pudra şekeri 2 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı su Yarım su bardağı ceviz ya da fındık Yarım su bardağı damla çikolata (Ben 80 gr’lık çikolatalardan doğradım) 1 çay kaşığı tarçın, Limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un
Çay Saati Kurabiyesi Hazırlanışı Oda sıcaklığındaki tereyağ ile şekeri iyice karıştırın. Yumurta sarıları, vanilya, su, kabartma tozu, tarçın ve limon kabuğunu ekleyin. Aldığı kadar un ekleyin (ben yaklaşık 3 su bardağı un kullandım). Toparlanan hamura ceviz veya fındık ve çikolata ekleyin. Hamuru ikiye ayırın ve silindir şekline getirerek strech filme sarın. En az 30 dakika buzlukta dinlendirilir.  Dinlenen hamuru dilimleyin (iyi kesen bir…

A101’de Alışveriş

Resim
Asgari ücretin, sadece asgari yaşam şartlarını karşılayabildiği ve ülkemizdeki insanların yarısından fazlasının asgari ücretle geçindiği günümüzde cebimizdeki paranın kıymetini bilmek çok önemlidir. Sağlıklı beslenmek, daha “iyi yaşamak” için kesinlikle hangi markalardan, hangi marketlerden, hangi ürünleri alıp tükettiğimiz konusu büyük önem taşıyor. Öyle ki, hem sağlıklı hem kaliteli hem de lezzetli ürünler tüketmek, bir de bunların fiyatının cüzdanımızdaki parayı aşmaması gerekiyor. Bu ülkede yaşayan, ortalama düzeyde para kazanan herkesin alışveriş yaparken buluştuğu bir marketler zinciri var. O da A101!
İş Çıkışı Uğrak Noktamız A101! Sabahın erken saatlerinde gidip günün akşam saatlerine kadar çalıştıktan sonra, eve gidip yemek hazırlamak istiyorsak hemen evin yakınlarında bir markete uğramak gerekiyor. İşte bunun için de fazla zaman kaybetmeden yol üzerinde bir yerlerde aradığımız her şeyi bulabileceğimiz, hesaplı bir alışveriş yapabileceğimiz bir market olması aslında hayat kurt…

"Tatlı" olarak ne yapsam?

Resim
Blog yazmaya başladığımdan beri daha bir tarif peşindeyim. Bir arkadaşımda değişik bir lezzet keşfetsem bunu blogda paylaşmalıyım, bu lezzeti herkes tatmalı diye düşünür oldum. Arkadaşlarım bile "yeni bir tarif keşfettim, mutlaka denemelisin" diye, deneyip beğendikleri tarifleri hemen gönderiyorlar. Hatta blog yazmak gurmelik gibi düşünülür oldu. Bir yere gittiğimde yeni tarifler deneniyor "bir tadına bak, nasıl olmuş" diye sorularla karşılaşıyorum.

Tabi ki bir de başka blog yazarlarını takip ediyorum arkadaşlar ne yapmış, blog dünyasında neler oluyor diye. Internette yemek tarifleri üzerine o kadar çok seçenek var ki, takip ederken birçok çakma site ile de karşılaşıyorsunuz. En çok da bunlar üzüyor beni... Görsel bir siteden, tarif bir başka siteden çalıntı... Bunun içinde takip ettiğim blog ve sitelere çok dikkat ediyorum.

Uzun süredir severek takip ettiğim bir sitede muhteşem tatlı tarifleri var. Ne zaman Internete girsem kendimi orada buluyorum. Bir tarif araşt…

Sirkeli Simit Poğaça

Resim
Herkes blogu ihmal etmem konusunda şikayetçi... Acilen kendime çeki düzen vermeliyim. Tarifler iyice birikti.

Nazara geldim sanırım. Yeni bir tarif ekleyim diye açıyorum blogu, bakıp bakıp kapatıyorum. Neyse bugün şeytanın bacağını kırdım diye düşünüyorum.

Tarif Gülsen Abladan...  Bu aralar sık sık yaptığımız ve herkes tarafından çok beğenilen bir tarif. Teşekkürler ablacığım...

Sevgiyle kalın...

 Malzemeler

Hamuru için;
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya
1,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı kullandım)

İç malzemesi;
Beyaz peynir ya da zeytin (istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz)

Bulamak için; 
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı pekmez
susam

Sirkeli Simit Poğaça Nasıl Yapılır?

Öncelikle geniş bir kaba su ve sütü karıştırın  içine şeker ve mayayı da ekleyerek 15-20 dakika mayalanmasını bekleyin. Mayalanıp kabarmaya başlayınca sıvıyağ ve sirkeyi de ekleyin. Tuzunu atın ve…

Tahinli Kurabiye

Resim
Bugün ağzınızı tatlandırayım dedim ;)

Tarif Kuzen Sevinç'ten... Gurme Zafer onaylı ;)

Bu aralar blogu boşluyorum diye gönderdi bu tarifi... Gönderme tarihine bakınca utandım -5 Şubat-.

Çocuklarınızın Sağlıklı Gelişimine Tam Destek Çocuk Devam Sütü’nde!

Resim
Neden Çocuk Devam Sütü?Çocuklar, büyüme ve gelişimlerinin büyük bölümünü 1-4 yaşları arasında tamamlarlar. Yiyeceği yemekler konusunda çok seçici olabileceği bu yaşlarda çocuğunuzun fiziksel ve zihinsel gelişimi için zengin ve doğal içerikli gıdalarla beslenmesi gerekir. Güçlü bir bağışıklık sistemi de bu fiziksel ve zihinsel gelişimi taşıyan vücudu mikroplara karşı koruyarak, büyümede çok önemli bir görev üstlenmektedir.Neden Pınar Çocuk Devam Sütü?
Çocuklar, fiziksel ve zihinsel gelişimlerinin yanı sıra bağışıklık sistemlerini güçlendirecek besin ihtiyaçlarının önemli bir kısmını sütten alabilir. Çocuğunuzun fiziksel ve zihinsel sağlıklı gelişiminin ve bağışıklık sisteminin güçlenmesi için ona süt içirebilirsiniz.
1 yaşından büyük çocuklarınızın fiziksel ve zihinsel sağlıklı gelişimini ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini desteklemek için, saf süte prebiyotik lifler, vitamin ve mineraller ilave edilerek geliştirilen Pınar Çocuk Devam Sütü’nü güvenle içirebilirsiniz. Pınar Çocuk Dev…

Fırında Patatesli Köfte

Resim
Yorucu bir hafta sonundan sonra...
Malzemeler Köfte için; 1 kg kıyma 1 yumurta
1 adet kuru soğan (rendelenmiş) Bayat ekmek (siz ayarlayacaksınız -yaklaşık 2 dilim-) Bol miktarda kekik Kırmızı biber Karabiber Kimyon Tuz (baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. Ben Kuzey nedeniyle baharatı az kullanıyorum)

Kadınlar Bilir... Fairy Bulaşık Makinası Deterjanı

Resim
www.kadinlarbilir.com  sitesinin kampanyasıyla fairy bulaşık makinası deterjanı kitim elime geçen hafta ulaştı. Ancak yoğunluktan unutmuşum, o nedenle henüz kullanmaya başlamadım. Kullanmaya başladığımda sonuçlarını sosyal medya hesaplarımdan paylaşacağım. Bol bulaşık çıkaracak bir şeyler mi yapsam diye düşünüyorum ;) Mutfağım da yeni lezzetler keşfetmeyi özledim. 
Teşekkürler #kadinlarbilir 
Teşekkürler @denedim_biliyorum 
Kuzey kutusunu çok sevdi. İçinden onun ilgisini çeken bir şey çıkmayınca biraz bozuldu ama ;)

Sevgiyle kalın...

Tepsi Keki

Resim
Çocukluğumun keki... 
Eskiden kek tepside yapılırdı ve kare kare dilimlenirdi. Kek kokusunu alınca fırının başını beklerdik. Kek pişecek de, fırından çıkacak da... Fırından çıkınca hemen kesilmezdi bir de içi hamur olur, ılımasını bekleyeceksiniz denirdi. Sonra bir bardak süt, yanında ılık bir dilim kek... Değmeyin keyfimize... 
Yaşlanıyorum galiba, pek bir çocukluğuma gider oldum ;) 
Sevgiyle kalın...
Malzemeler
4 yumurta 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet kabartma tozu 1 adet vanilya  3,5 su bardağı un

Hem Midenize Hem de Gözünüze Hitap Eden Lezzetler Yemek.com'da

Resim
Size farklı tatlar yaşatmanın yanı sıra eğlendirmeyi amaçlayan Yemek.com, yemek yapmaktan haz duyan gurmelerin veya ev hanımlarının her geçen gün uğrak noktası olmaya devam ediyor. Artık sıradan lezzetler yapmaktan sıkıldıysanız ve daha özgün ve sanatsal tatlar arıyorsanız Yemek.com'u vazgeçilmez adresiniz yapabilirsiniz. Üstelik siteye yazar olarak üye olabilir ve bu lezzet harika dediğiniz tarifleri tüm mutfak severlerle paylaşabilirsiniz. Hazzın Peşinden Koşmak İsteyenlere Eğlenceli içerik diliyle yemek yaparken güldürmeyi de başaran Yemek.com, sadece karnınızı doyurmayı değil yemekleri sanatsal bir dokunuşla hazırlayarak sunabilmenizi de amaçlıyor. Dünya mutfaklarından yöresel tatlara kadar pek çok farklı tarif koleksiyonun yer aldığı platformdan çok şey öğrenebileceğinizden emin olabilirsiniz. Geniş yazar kadrosu ile her geçen gün farklı kitlelere ismini duyurmayı başaran platform üzerinde seçkin tatlar paylaşılıyor. Atıştırmalıklardan tatlı tariflerine, salatalardan ana yem…

Un Helvası

Resim
Uzun bir süreliğine ara verdiğim bloğuma ancak dönüş yapabildim.

Yazılmamış yazılamamış neler neler oldu… Suret gerçekten, sahtelik samimiyetten ve maskeler de yüzden ayrıldı. Hiç kimse sevgisini de, nefretini de, hadsizliğini de sonsuza dek saklayamaz içinde. Zaman geçer, şartlar değişir ve gerçek niyetler elbet bir gün ortaya çıkar. Ne haksızlıklar, ne de yapılanlar, kalmaz yapanların yanına ve en sonunda her şey “aslı”na döner...